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Os perigos, os mitos e os fatos das alergias alimentares

O alto número de casos mundiais e o conhecimento que têm sido obtido na área têm despertado a atenção de médicos e pacientes, que também precisam lidar com as muitas informações desencontradas compartilhadas pela população
O mundo tem atravessado uma verdadeira epidemia de alergia alimentar. Em nível mundial, são de 200 a 250 milhões de pessoas que sofrem de alergia a algum alimento, segundo dados da Organização…

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